Bollite uova perfette

Le uova sono un fenomeno culturale oltre che culinario oltre manica e le colazioni non si possono definire vere colazioni senza l’immancabile uovo accompagnato da non certo leggeri altri alimenti… ecco due invenzioni spettacolari.

La prima è raffigurata sopra, si chiama PerfEGG ed è il sistema che si autocelebra come il perfetto per cucinare un uovo sodo senza tanti problemi: si mette l’uovo dentro la macchina e questa tiene la temperatura costante per 8.5 minuti senza mai raggiungere l’ebollizione. Il risultato è una consistenza e un gusto perfetti, mai provati prima.
La seconda innovazione è un sistema di inchiostro paricolare che appare sul guscio dell’uovo una volta raggiunto il grado di cottura voluto. Insomma butti l’uovo nell’acqua e quando è pronto esce fuori un logo nero sul guscio che ti informa di tirarlo su. Lion Quality Eggs è il fautore di questa “tecnologia” che si svilupperà con tre loghi diversi che appariranno gradualmente quando l’uovo raggiungerà il livello di cottura: leggero, medio o ben cotto.
Si attendono entrambi i prodotti nel giro di fine anno.